Poucos suplementos são tão consumidos quanto a creatina, e talvez nenhum tenha sido mais estudado do que ela. Mas isso não significa que seus efeitos sejam plenamente conhecidos no mundo fitness.
Entre frequentadores de academia, por exemplo, ela é quase onipresente, ingerida como se fosse uma poção mágica capaz de deixar todo mundo com muito mais força para levantar pesos e ganhar músculos.
A realidade, porém, não é tão simples assim. Para começo de conversa, porque as pessoas respondem de maneiras diferentes a cada suplemento. E depois porque o efeito é muito menor do que se costuma imaginar.
“Esses suplementos que a gente chama de ergogênicos, suplementos esportivos em geral, eles trazem um benefício de desempenho que é sempre muito pequeno, da ordem de 1% a 3%”, disse Bruno Gualano em live da CasaFolha, realizada no dia 22 de maio e gora disponível sob demanda na plataforma de streaming, no site casafolhasp.com.br.
“Isso faz toda diferença para quem é atleta de altíssimo nível”, afirmou Gualano, que é doutor em educação física e professor da Faculdade de Medicina da USP. Para quem não se enquadra na elite esportiva, o impacto, quando existe, mal é percebido.
“Essa é uma importante distinção que a gente precisa fazer: os benefícios existem, os estudos detectam e isso é observável quando você trabalha com uma população atlética; porém, quando você olha para a massa, para a população geral, o benefício é tão pequeno que às vezes ele se torna negligenciável.”
Para assistir à live com Gualano, é preciso ser membro da CasaFolha. É possível se vincular à plataforma pelo endereço casafolhasp.com.br/assine. A assinatura, com desconto promocional de 67%, sai por R$ 19,90 por mês no plano anual (R$ 59,90 sem a promoção) e inclui acesso ilimitado a todas as notícias da Folha no site e no aplicativo para celular e tablet.
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O streaming também hospeda cursos de grandes personalidades em diferentes áreas, como o ex-ministro Pedro Malan, o escritor Itamar Vieira Junior, o cineasta José Padilha, a chef Helena Rizzo e a Monja Coen.
Ao todo, já são 23 cursos exclusivos, e novos conteúdos são incluídos todos os meses. No dia 26 de junho, por exemplo, estreia sir Martin Sorrell, executivo britânico criador de uma agência publicitária que se tornou a maior do mundo. Na plataforma, ele discute a nova geopolítica, o impacto da inteligência artificial e o futuro dos negócios.
A live de Gualano durou uma hora e meia. Ele respondeu a perguntas de assinantes da CasaFolha, aprofundando temas tratados em seu curso “Fitness: o que funciona para uma mudança verdadeira”.
O professor enfatizou que a creatina, para ter chance de produzir efeito, precisa estar associada a um treinamento apropriado. “A caminhadinha, a corrida, ela não é beneficiada pela suplementação da creatina. É o treinamento de força, a famosa musculação, que é beneficiada por esse suplemento.”
Esportes coletivos com mudança de direção e esforços intensos em intervalos curtos também podem ser beneficiados, disse Gualano, que é presidente do Centro de Medicina do Estilo de Vida, onde conduz pesquisas sobre exercícios e nutrição. Seus estudos o levaram a figurar, nos últimos três anos, como um dos cientistas mais influentes do mundo em lista elaborada pela Universidade Stanford (EUA).
Ao responder a uma pergunta de um assinante da CasaFolha, ele também falou sobre estimulantes, como a cafeína.
“Ela pode melhorar o desempenho físico-esportivo, sim. Tanto em modalidade de curta duração quanto de longa duração ou em desempenho de força. Mas a cafeína não foge da regra quando a gente pensa na magnitude do efeito. É da ordem de 1%, 3%, 4%, e isso quando a gente responde bem.”
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