Whey e creatina invadiram as lojas de suplementos e as prateleiras de supermercados. Remédios para emagrecer conquistaram vasto espaço nas farmácias. Mas fazem efeito? São sustentáveis e saudáveis? Quem deve tomá-los?
Bruno Gualano, professor da Faculdade de Medicina da USP, responderá a dúvidas como essas em live na CasaFolha no próximo dia 22, às 19h30. A ideia é aprofundar questões que ele aborda no curso “Fitness: o que funciona para uma mudança verdadeira”, disponível na plataforma desde o lançamento, em setembro.
A live será transmitida no site casafolhasp.com.br. O mesmo endereço hospeda diversos cursos exclusivos de diferentes personalidades, como a chef Helena Rizzo, que fala sobre técnicas culinárias, a Monja Coen, que ensina meditação, e Itamar Vieira Junior, que ensina escrita criativa.
Para acessar o streaming e participar da sessão ao vivo com Bruno Gualano, é preciso ser assinante da CasaFolha.
É possível se vincular à plataforma pelo endereço casafolhasp.com.br/assine. A assinatura, com desconto promocional de 67%, sai por R$ 19,90 por mês no plano anual (R$ 59,90 sem a promoção) e inclui acesso ilimitado a todas as notícias da Folha no site e no aplicativo para celular e tablet.
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Membros da CasaFolha podem assistir a todo o conteúdo do streaming. Já são 21 cursos exclusivos, e novas aulas são incluídas todos os meses. Em maio, por exemplo, a plataforma terá duas estreias: no dia 15, o médico Paulo Hoff, presidente da Oncologia D’Or; no dia 29, o escritor Ruy Castro, imortal da Academia Brasileira de Letras.
Na live no dia 22, Bruno Gualano responderá a perguntas enviadas com antecedência por meio de um formulário que os assinantes da CasaFolha receberão. Além disso, também será possível participar por meio de um chat durante o evento.
Colunista da Folha, Gualano é doutor em educação física pela USP e presidente do Centro de Medicina do Estilo de Vida, onde conduz pesquisas sobre exercícios e nutrição. Seus estudos o levaram a figurar, nos últimos três anos, como um dos cientistas mais influentes do mundo em lista elaborada pela Universidade Stanford (EUA).
Em suas aulas na CasaFolha, ele mostra o que a ciência sabe —e não sabe— sobre atividade física e alimentação saudável, incluindo suplementação com creatina e proteínas (como whey).
E a luz da ciência indica, por exemplo, que a creatina é eficaz, mas não para todo mundo. Que os suplementos de proteína têm serventia para poucas pessoas. E que suplementação de aminoácidos não ajuda ninguém —exceto quem vende esses produtos.
Gualano divulga informações baseadas em evidências sobre alguns pilares da saúde e do bem-estar, ajudando o público a identificar charlatães e a se defender de quem promete milagres por meio de seus canais na internet.
“O mundo fitness é fake. Ele não está preocupado com a sua saúde e o seu bem-estar”, afirma em uma das aulas. “Por mundo fitness, entenda esse de maior sucesso nas mídias sociais”, completa.
Ele também discute outros temas em seu curso, como o que de fato funciona para emagrecer —de dietas da moda a remédios milagrosos.
Com a experiência de quem escreve livros para o público infantil, como “Bel, a Experimentadora”, Gualano explica como ler pesquisas científicas e evitar armadilhas comuns nessa área, que levam até pesquisadores a cometer confusões com relação a substâncias.
Sua aula ao vivo será a segunda dessa modalidade na CasaFolha. A primeira live foi realizada no dia 15 de abril com o escritor Itamar Vieira Junior. Durante duas horas, ele respondeu a diversas perguntas dos assinantes. A gravação do encontro já está disponível na plataforma.
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