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“A gente já é produtor de milho verde há 20 anos. Começou com meu pai vendendo bandejinha e passou pra mim. A gente planta geralmente de cinco a sete dias, dependendo do clima e da época do ano, pra ter o produto consecutivo. O milho é em verde, o mais pequeno, no ponto de pamonha. Procuramos ter todas essas fases”, conta.